Pastasalade met halal kipfilet

Diner

Wat smaken salades in de zomer toch lekker! Ze zijn heerlijk fris, licht en zijn het snelle antwoord op de beroemde vraag: “Wat eten we vandaag?” Daarnaast is pasta een veelzijdig en gemakkelijk te combineren ingrediënt dat u altijd op voorraad heeft. Krijg weer energie met dit recept en ga de hete middag tegemoet met een goede smaak in uw mond.

20 min

Gemakkelijk

4 Personen

Ingrediënten

  • 300 g Mola Halal kipfilet
  • 200 g gekookte pasta (schelpjes)
  • 100 g groene olijven
  • 1 eetlepel augurken
  • 2 rode tomaten
  • een halve rode paprika
  • een halve groene paprika
  • 1 ui
  • olijfolie
  • zout
  • azijn.

Aanbevolen producten

Bereiding

  1. Snijd de ui, paprika en ontvelde en van zaadlijsten ontdane tomaat in blokjes.
  2. Meng alles in een kom door elkaar met de olijven en augurken en breng het op smaak met één deel azijn op vier delen olie... En vergeet de pasta niet.
  3. Afwerking van het gerecht. Breng op smaak met zout, voeg de pasta en de Mola halal kalkoenfilet toe. Bestrooi het gerecht met peterselie en serveer direct.
  4. Tips en trucs. Houd er rekening mee dat u, afhankelijk van uw persoonlijke smaak of de sterkte van de azijn die u gebruikt, de hoeveelheden voor de dressing kunt variëren.