Salade de pâtes au Blanc de Poulet Halal

Dîner

Les salades ont la cote en été ! Elles offrent une combinaison parfaite entre fraîcheur et légèreté. Les pâtes, qu’on a toujours dans les placards, sont très polyvalentes et peuvent être personnalisés selon vos goûts. Alors quand la question fatidique se pose « On mange quoi ce soir ? » ne paniquez plus ! Voici une recette pour recharger vos batteries et affronter la chaleur de l'après-midi tout en régalant vos papilles.

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

  • 300 g de Blanc de Poul
  • Mola Halal
  • 200 g de pâtes (coquilles) cuites
  • 100 g d'olives vertes
  • 1 cuillère à soupe de cornichons
  • 2 tomates rouges
  • un demi-poivron rouge
  • un demi-poivron vert
  • 1 oignon
  • de l'huile d'olive
  • du sel
  • du vinaigre.

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Préparation

  1. Découpez l'oignon, le poivron et la tomate pelée et épépinée en petits dés.
  2. Mélangez le tout dans un bol avec les olives et les cornichons, en assaisonnant avec un volume de vinaigre pour quatre volumes d'huile... sans oublier les pâtes.
  3. Mise en plat. Salez, ajoutez les pâtes et le Blanc de Dinde Mola Halal. Saupoudrez de persil et servez immédiatement.
  4. Conseils et astuces. En fonction de vos goûts personnels ou de la force du vinaigre, adaptez les mesures de la vinaigrette.