Omelette au Blanc de Dinde Halal
Vous rentrez chez vous après une longue journée et vous ouvrez votre frigo pour vous rendre compte qu’il est presque vide... Encore une fois. C'est dans ces moments-là qu'il faut faire preuve d'imagination… Avec quelques ingrédients seulement, même les plus simples, vous pouvez improviser cette recette et vous régaler. Alors pas de panique, ce soir l’omelette est en vedette !
10 min
Facile
4 personnes
Ingrédients
- 200 g de Blanc de Dinde Mola Halal
- 8 œufs
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 tomate mûre
- 4 tranches de pain.
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Voir le produitPréparation
- Râpez la tomate (sauf la peau), assaisonnez et réservez avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Faites griller les tranches de pain et réservez.
- Hachez le Blanc de Dinde Mola Halal en petits cubes, faites-le revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, retirez du feu et réservez.
- Battez les œufs de deux en deux avec une pincée de sel et de poivre moulu, et quelques cubes de Blanc de Dinde Mola Halal sautés.
- Faites chauffer une poêle avec quelques gouttes d'huile, versez-y les œufs et laissez saisir l’omelette quelques secondes. Prenez soin de votre omelette, en repliant les bords vers le centre. Renouvelez l'opération pour chaque omelette.
- Servez chaque omelette avec quelques tranches de pain frottées à la tomate.
