Omelette mit Halal-Putenfleisch
Sie kommen spät nach Hause und der Kühlschrank ist mal wieder fast leer.
Das sind die Momente, in denen man seine Fantasie spielen lassen muss, um ein paar Zutaten zu kombinieren, die einsam auf einem Regal im Kühlschrank liegen. Heureka! Heute gibt es ein Omelette zum Abendessen.
10 min
Leicht
4 personen
Zutaten
- 200 g Mola Halal Pute
- 8 Eier
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 reife Tomate
- 4 Scheiben Toastbrot.
Empfohlene Produkte
Halal Putenscheiben 120g
Produkt anzeigenZubereitung
- Die Tomate raspeln (bis auf die Haut), würzen und mit einem Esslöffel Olivenöl beiseite stellen. Die Brotscheiben rösten und beiseite stellen.
- Mola Halal-Putenfleisch in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
- Jedweils zwei Eier mit einer Prise Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen und etwas von dem angebratenen Halal Mola-Truthahnaufschnitt dazugeben.
- Erhitzen Sie eine Pfanne mit ein paar Tropfen Öl, geben Sie die Eier in die Pfanne und formen Sie ein Omelett, indem Sie es über sich selbst falten, während es in der Pfanne fest wird. Den Vorgang mit den anderen Omeletts wiederholen.
- Servieren Sie jedes Omelett mit ein paar Scheiben Brot und geraspelter Tomate.
