Brioche au Blanc de Poulet Halal et champignons

Déjeuner

La douceur de la brioche se marie très bien avec les autres ingrédients salés. Cette recette est parfaite pour préparer le dimanche un joli brunch sans prise de tête.

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

  • Blanc de Poul
  • Mola Halal
  • 1 pain brioché
  • 60 g de pleurotes
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • du beurre
  • du fromage à fondre.

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Préparation

  1. Nettoyez les champignons et faites-les revenir avec un filet d'huile.
  2. Coupez la brioche en deux pour obtenir deux portions égales.
  3. Faites griller la brioche et garnissez l'intérieur avec du fromage à fondre, des tranches de Blanc de Poulet Mola Halal à votre goût et les champignons préalablement cuits.
  4. Beurrez le dessus de la brioche et saupoudrez de graines de sésame.
  5. Faites cuire au four jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée."