Wraps mit Frischkäse und Halal-Pute

Mittagessen

Der Arbeitstag ist vorbei und es ist an der Zeit, das Abendessen mit mehr Hunger als Lust zum Kochen anzugehen. Zum Glück gibt es schnelle, frische und gesunde Lösungen, um den Tag mit einem guten Geschmack im Mund zu verabschieden, ohne den Herd anzuzünden oder die Küche schmutzig zU machen. Wraps sind ebenso einfach zuzubereiten wie zu genießen.

10 min

Leicht

4 personen

Zutaten

  • 160 g Mola Halal Pute
  • 1 frische Mozzarellakugel
  • 4 Wrap-Brötchen
  • 25 g gemischter Salat
  • 2 Strauchtomaten
  • 1 griechischer Joghurt
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • Olivenöl

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Zubereitung

  1. Die Tomaten blanchieren, schälen und entkernen, in kleine Würfel schneiden, würzen und beiseite stellen.
  2. Die Knoblauchzehe mit einem Stößel und Mörser zusammen mit einer Prise Salz zerdrücken, den griechischen Joghurt, Basilikum, Pfeffer, einen Esslöffel natives Olivenöl und den Zucker hinzufügen und beiseite stellen.
  3. Schneiden Sie dem Mola Halal Putenschinken in Portionen.
  4. Das Gericht fertigstellen. Jedes Wrap ausbreiten und sehr dünn mit der Joghurtsoße bestreichen. Salatblätter, Mola Halal Putenschinkenl, Käse und Tomate darauf legen, zu einer leicht gepressten Rolle schließen, portionieren und servieren.