Beignets met roomkaas en halal kipfilet
Als u vandaag wat meer tijd hebt en zin hebt om uzelf te verwennen, ga dan aan de slag met dit heerlijke recept. Het is perfect voor elk moment van het jaar. Het is rijk en voedzaam en iedereen aan tafel zal er blij mee zijn.
30 min
Gemakkelijk
4 Personen
Ingrediënten
- 200 g bloem
- 50 g boter
- 5 eieren
- een halve liter melk
- 1 klein glas water
- suiker
- olijfolie
- zout.
- Vulling:
- 200 g roomkaas
- 200 g Mola Halal kipfilet.
Aanbevolen producten
Halal kipfilet 120g
Product bekijkenBereiding
- Doe de melk en het water in een steelpan. Voeg een snufje zout toe.
- Zet de steelpan op het vuur en voeg, zodra het kookt, de bloem in één keer toe, Houd het vuur laag terwijl u het geheel goed doorroert.
- Verhoog het vuur en blijf koken tot het mengsel loskomt van de zijkanten van de pan.
- Haal de steelpan onmiddellijk van het vuur en wacht tot het deeg lauw wordt.
- Voeg nu onder voortdurend roeren beetje bij beetje de eieren toe.
- Vorm de beignets met behulp van een lepel en bak ze goudbruin in een koekenpan met een ruime hoeveelheid hete olie op middelhoog vuur.
- Haal de beignets uit de koekenpan en leg ze op een bord met keukenpapier om de overtollige olie te absorberen.
- Afwerking van het gerecht. Meng de kaas met de Mola Halal kipfilet en vul een spuitzak. Maak een snee in elke beignet en vul deze met de roomkaas en Mola Halal kipfilet.
