Ensalada de Olivas y Salami de Pavo Halal

Cena

¡Viva la dieta mediterránea! Por su inmensa variedad, por sus estupendos productos y por ofrecernos recetas como esta. Una opción estupenda para solucionar el momento del almuerzo en cualquier época del año. Date un gustazo.

30 min

Fácil

4 personas

Ingredientes

  • 200 g de Salami de Pavo Mola Halal
  • 3 dientes de ajo
  • 80 g de aceitunas negras
  • 80 g de aceitunas verdes
  • 2 tomates maduros
  • briznas de romero
  • tomillo
  • orégano
  • 120 ml de aceite de oliva virgen extra
  • sal en escamas o flor de sal.

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Preparación

  1. Lavar y trocear los tomates, mezclar junto con las hierbas aromáticas y el aceite, y dejar en la nevera durante 24 horas.
  2. Acabado del plato. Escurrir y dejar templar a temperatura ambiente, servir junto con lonchas de Salami de Pavo Mola Halal y espolvorear con sal de escamas.