Ensalada de Lacitos con Melón y Salchichón de Pavo Halal

Cena

Después de pasar una mañana a remojo en la playa, seguro que te apetece una ensalada sana y fresquita. Pasta, melón y salchichón de pavo Mola Halal son los nutritivos ingredientes que te permitirán regresar a la arena con fuerzas renovadas.

20 min

Fácil

4 personas

Ingredientes

  • 320 g de lazos de pasta
  • 150 g de Salchichón de pavo Mola Halal
  • un cuarto de melón mediano piel de sapo
  • 80 g de lechugas variadas
  • 8 tomates cherry
  • 80 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 g de sal

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Preparación

  1. Cocer la pasta en abundante agua con sal.
  2. Escurrir, enfriar y reservar.
  3. Con ayuda de un sacabolas, retirar del melón tantas esferas como se pueda.
  4. Lavar y escurrir las lechugas.
  5. Acabado del plato. Mezclar todos los ingredientes con el Salchichón de pavo Mola Halal loncheado y el aceite de oliva virgen extra, sazonar muy ligeramente y servir.